Sortie à Neuvic-sur-l'-Isle
Cette année encore, c'est en covoiturage (9 voitures) que les randonneurs se sont rendus à la base nautique de Neuvic en Dordogne. Dès l'arrivée, bien chaussés les marcheurs sont partis découvrir la voie verte des berges de l'Isle, une randonnée de 8 km environ avec des terrains bien trempés.
Ensuite, le pique-nique tiré des voitures, accompagné de bons vins et de nombreuses pâtisseries maison a été bien apprécié. A 15 h, visite des coulisses de la ferme d'esturgeons de Neuvic et découverte de la production de caviar.
Installé sur les bords de l'Isle, la rivière pionnière de l'élevage d'esturgeons, le domaine maîtrise intégralement l'élevage de poissons et l'élaboration du caviar. Un bassin visite spécialement conçu pour les visiteurs avec possibilité d'y rentrer et de caresser les esturgeons, également en les nourrissant. Au final, une dégustation dans un lieu singulier et chaleureux a permis pour beaucoup de goûter le caviar excellent de Neuvic accompagné d'un vin blanc pétillant.
Une belle journée conviviale à renouveler.
Modifier